Všetko, čo potrebujete, je trochu jedlej sódy, aby ste zastavili dym

Poznáte to, keď niečo pečiete v rúre – tortu, pizzu alebo nebodaj pekný kastról – a niečo sa rozleje na dno? Samo o sebe to nie je až taký problém, no problém je v tom, že sa vám z toho zvyčajne začne dymiť kuchyňa, čo nikoho nebaví…

Ako teda môžete zabrániť tomu, aby sa to stalo?

Rúra
Keď sa kúsok jedla vyleje z riadu do vašej rúry, môže sa začať strašne dymiť. Teplo z rúry spáli ten malý kúsok jedla, kým nebude pripomínať drevené uhlie. Najlepším riešením by bolo, samozrejme, vypnúť rúru, počkať, kým vychladne, a vyčistiť rozliate jedlo. Toto však nie je vždy možné. Ak pečiete koláč, nemôžete len tak vypnúť rúru, inak sa vám koláč zničí. A čo ak sa pripravujete na večeru a musíte si dať uvariť jedlo? Budete potrebovať iné riešenie…

Jedlá sóda
Tu prichádza na rad sóda bikarbóna! Je to skutočný zázračný produkt, ktorý môžete použiť na toľko rôznych vecí. Rozsypte ju na dno odpadkového koša , vyčistite ním nerez alebo ho použite, aby vaša práčka nezapáchala. A teraz k tomuto novému triku…

Tu je návod, ako to urobiť:
Ak sa v spodnej časti rúry začne niečo dymiť, vyberte jedlo na minútu, aby ste mali dostatok miesta, a vyberte sódu bikarbónu. Voľne, ale opatrne (nepopálite si ruky!), posypte sódu bikarbónou. Vložte jedlo späť do rúry a vykonajte určité úpravy, aby sa v prípade potreby opäť nerozlialo. Potom už len pokračujte v pečení. Všimnete si, že únik prestane horieť a dymiť. Je to také jednoduché!