Preskočiť na obsah

Kyslá kapusta, konzervovaná, pevné látky a tekutiny

Zdroj:

SR Legacy, vydaná v apríli 2018, je poslednou verziou tohto typu údajov a nebude sa aktualizovať. Ak chcete získať novšie údaje, používatelia by mali hľadať iné typy údajov v FoodData Central.

Typ údajov:  SR Legacy  Food Category:  Zelenina a rastlinné produkty  ID FDC:  169279  Číslo NDB  : 11439

FDC Zverejnené:  1. 4. 2019

Porcia: 100 g
Voda
92,5
g
1.8.1984
Energia
19
kcal
1.3.2006
Energia
78
kJ
Vypočítané
1.3.2006
Proteín
0,91
g
1.8.1984
Celkové lipidy (tuky)
0,14
g
1.8.1984
Popol
2.15
g
1.8.1984
Uhľohydráty, rozdielne
4.28
g
Vypočítané
1.3.2006
Vláknina, celkovo diétna
2.9
g
1.3.2006
Cukry, celkom vrátane NLEA
1,78
g
Iný postup použitý z imputácie
1.2.2003
0,14
g
1.3.2006
Fruktóza
0,04
g
1.3.2006
Vápnik, Ca
30
mg
1.8.1984
Železo, Fe
1.47
mg
1.8.1984
Horčík, Mg
13
mg
1.8.1984
Fosfor, P
20
mg
1.8.1984
Draslík, K
170
mg
1.8.1984
Sodík, Na
661
mg
1.8.1984
Zinok, Zn
0,19
mg
1.8.1984
Meď, Cu
0,096
mg
1.8.1984
Mangán, Mn
0,151
mg
1.8.1984
Selén, Se
0,6
ug
Vypočítané z rôznych potravín; Z priemerných hodnôt pre kategóriu potravín; Žiadna úprava; Retenčné faktory sa nepoužívajú
1.12.1997
Fluorid, F
7
ug
Analytický
1.2.2006
Vitamín C, celková Kyselina askorbová
14.7
mg
1.8.1984
Tiamín
0,021
mg
1.8.1984
Riboflavín
0,022
mg
1.8.1984
Niacín
0,143
mg
1.8.1984
Kyselina pantoténová
0,093
mg
1.8.1984
Vitamín B-6
0,13
mg
1.8.1984
Folát, celkom
24
ug
1.8.1984
Kyselina listová
0
ug
Predpokladaná nula (nevýznamné množstvo alebo sa prirodzene nevyskytuje v potravine, ako je vláknina v mäse)
1. 1. 2001
Folát, jedlo
24
ug
1.3.2006
Folát, DFE
24
ug
Vypočítané
1.3.2006
Cholín, celkom
10.4
mg
1.3.2006
Betaín
0,5
mg
Analytický
1.3.2006
Vitamín B-12
0
ug
Predpokladaná nula (nevýznamné množstvo alebo sa prirodzene nevyskytuje v potravine, ako je vláknina v mäse)
1.8.1984
Pridaný vitamín B-12
0
ug
Predpokladaná nula (nevýznamné množstvo alebo sa prirodzene nevyskytuje v potravine, ako je vláknina v mäse)
1. 9. 2004
Vitamín A, RAE
1
ug
Vypočítané
1.3.2006
Retinol
0
ug
Predpokladaná nula (nevýznamné množstvo alebo sa prirodzene nevyskytuje v potravine, ako je vláknina v mäse)
1. 6. 2002
Karotén, beta
8
ug
Iný postup použitý z imputácie
1.2.2003
Karotén, alfa
5
ug
Iný postup použitý z imputácie
1.2.2003
Kryptoxantín, beta
0
ug
Na základe inej formy potraviny alebo podobnej potraviny; Úprava koncentrácie; Pevné látky; Retenčné faktory sa nepoužívajú
1.2.2003
Vitamín A, IU
18
IU
Vypočítané
1.3.2006
Lykopén
0
ug
Na základe inej formy potraviny alebo podobnej potraviny; Úprava koncentrácie; Pevné látky; Retenčné faktory sa nepoužívajú
1.2.2003
Luteín + zeaxantín
295
ug
Na základe inej formy potraviny alebo podobnej potraviny; Úprava koncentrácie; Pevné látky; Retenčné faktory sa nepoužívajú
1.2.2003
Vitamín E (alfa-tokoferol)
0,14
mg
Na základe inej formy potraviny alebo podobnej potraviny; Úprava koncentrácie; Pevné látky; Retenčné faktory sa nepoužívajú
1.3.2006
Vitamín E, pridaný
0
mg
Predpokladaná nula (nevýznamné množstvo alebo sa prirodzene nevyskytuje v potravine, ako je vláknina v mäse)
1. 9. 2004
Vitamín D (D2 + D3), medzinárodné jednotky
0
IU
Predpokladaná nula (nevýznamné množstvo alebo sa prirodzene nevyskytuje v potravine, ako je vláknina v mäse)
1. 2. 2009
Vitamín D (D2 + D3)
0
ug
Predpokladaná nula (nevýznamné množstvo alebo sa prirodzene nevyskytuje v potravine, ako je vláknina v mäse)
1. 11. 2008
Vitamín K (fylochinón)
13
ug
1.3.2006
Mastné kyseliny, celkovo nasýtené
0,034
g
Vypočítané
1.3.2006
SFA 4:0
0
g
1.3.2006
SFA 6:0
0
g
1.3.2006
SFA 8:0
0,001
g
1.3.2006
SFA 10:0
0,001
g
1.3.2006
SFA 12:0
0,001
g
1.3.2006
SFA 14:0
0
g
1.3.2006
SFA 16:0
0,028
g
1.3.2006
SFA 18:0
0,003
g
1.3.2006
Mastné kyseliny, celkovo mononenasýtené
0,013
g
Vypočítané
1.3.2006
MUFA 16:1
0
g
1.3.2006
MUFA 18:1
0,013
g
1.3.2006
MUFA 20:1
0
g
1.3.2006
MUFA 22:1
0
g
1.3.2006
Mastné kyseliny, celkovo polynenasýtené
0,067
g
Vypočítané
1.3.2006
PUFA 18:2
0,034
g
1.3.2006
PUFA 18:3
0,033
g
1.3.2006
PUFA 18:4
0
g
1.3.2006
PUFA 20:4
0
g
1.3.2006
PUFA 20:5 n-3 (EPA)
0
g
1.3.2006
PUFA 22:5 n-3 (DPA)
0
g
1.3.2006
PUFA 22:6 n-3 (DHA)
0
g
1.3.2006
Mastné kyseliny, celkové trans
0
g
Predpokladaná nula (nevýznamné množstvo alebo sa prirodzene nevyskytuje v potravine, ako je vláknina v mäse)
1. 6. 2015
Cholesterol
0
mg
Predpokladaná nula (nevýznamné množstvo alebo sa prirodzene nevyskytuje v potravine, ako je vláknina v mäse)
1.8.1984
Tryptofán
0,008
g
Živina, ktorá je založená na inej živine/živinách; priamo použitá hodnota, napr. Orech.#204 od Orech.#298
1.3.2006
Treonín
0,025
g
Živina, ktorá je založená na inej živine/živinách; priamo použitá hodnota, napr. Orech.#204 od Orech.#298
1.3.2006
Izoleucín
0,021
g
Živina, ktorá je založená na inej živine/živinách; priamo použitá hodnota, napr. Orech.#204 od Orech.#298
1.3.2006
Leucín
0,029
g
Živina, ktorá je založená na inej živine/živinách; priamo použitá hodnota, napr. Orech.#204 od Orech.#298
1.3.2006
Lyzín
0,031
g
Živina, ktorá je založená na inej živine/živinách; priamo použitá hodnota, napr. Orech.#204 od Orech.#298
1.3.2006
Metionín
0,009
g
Živina, ktorá je založená na inej živine/živinách; priamo použitá hodnota, napr. Orech.#204 od Orech.#298
1.3.2006
Cystín
0,008
g
Živina, ktorá je založená na inej živine/živinách; priamo použitá hodnota, napr. Orech.#204 od Orech.#298
1.3.2006
Fenylalanín
0,023
g
Živina, ktorá je založená na inej živine/živinách; priamo použitá hodnota, napr. Orech.#204 od Orech.#298
1.3.2006
Tyrozín
0,014
g
Živina, ktorá je založená na inej živine/živinách; priamo použitá hodnota, napr. Orech.#204 od Orech.#298
1.3.2006
Valin
0,03
g
Živina, ktorá je založená na inej živine/živinách; priamo použitá hodnota, napr. Orech.#204 od Orech.#298
1.3.2006
0,053
g
Živina, ktorá je založená na inej živine/živinách; priamo použitá hodnota, napr. Orech.#204 od Orech.#298
1.3.2006
Histidín
0,016
g
Živina, ktorá je založená na inej živine/živinách; priamo použitá hodnota, napr. Orech.#204 od Orech.#298
1.3.2006
Alanín
0,03
g
Živina, ktorá je založená na inej živine/živinách; priamo použitá hodnota, napr. Orech.#204 od Orech.#298
1.3.2006
Kyselina asparágová
0,087
g
Živina, ktorá je založená na inej živine/živinách; priamo použitá hodnota, napr. Orech.#204 od Orech.#298
1.3.2006
Kyselina glutámová
0,209
g
Živina, ktorá je založená na inej živine/živinách; priamo použitá hodnota, napr. Orech.#204 od Orech.#298
1.3.2006
Glycín
0,021
g
Živina, ktorá je založená na inej živine/živinách; priamo použitá hodnota, napr. Orech.#204 od Orech.#298
1.3.2006
Prolín
0,034
g
Živina, ktorá je založená na inej živine/živinách; priamo použitá hodnota, napr. Orech.#204 od Orech.#298
1.3.2006
Serine
0,037
g
Živina, ktorá je založená na inej živine/živinách; priamo použitá hodnota, napr. Orech.#204 od Orech.#298
1.3.2006
Alkohol, etyl
0
g
1.4.1985
Kofeín
0
mg
Predpokladaná nula (nevýznamné množstvo alebo sa prirodzene nevyskytuje v potravine, ako je vláknina v mäse)
1.2.2003
Teobromín
0
mg
Predpokladaná nula (nevýznamné množstvo alebo sa prirodzene nevyskytuje v potravine, ako je vláknina v mäse)
1.2.2003

-EOF-

Powered by BetterDocs