Preskočiť na obsah
A B Č D E F G H I J K L M N O P R S T U V W Z

Fyto-nektár je vlastne tiež sirup, avšak bez prídavku vody, bez tepelného spracovania, bez iných chemikálií. Spoločným je prídavok repného cukru, ktorý je nevyhnutný k dosiahnutiu riadeného procesu rozkladu rastliny na elementárne látky. Zatiaľ čo výroba bežného sirupu trvá len niekoľko hodín,  možno dní, výroba fyto-nektáru si vyžaduje celé mesiace, ba až roky. Nemá nič spoločné s procesom výroby sirupov. Od samotného zberu, spracovania, až po plnenie do fliaš, ide o jedinečný, bezodpadový, uzavretý a trvalo udržateľný výrobný cyklus. Najmä zrenie fyto-nektáru je kľúčovým procesom, charakteristickým dlhou dobou, potrebnou k dosiahnutiu správneho výsledku.

Predstavuje originálny slovenský produkt, vyrobený na báze slovenského patentu, zapísaný na ÚPV SR, pod ochranou úžitkového vzoru, pod značkou č. ÚV5436, už v roku 2010.

Spôsob výroby smrekového sirupu a nápojov s jeho obsahom, podľa tohto opisu bol ocenený celosvetovou certifikačnou autoritou PEFC, v roku 2013 získal v Ženeve II. miesto spomedzi 46 súťažných projektov z celej Európy a tretie miesto na celosvetovej úrovni.

Related Položky